Клементин или Citrus clementina является одним из разновидностей танжело. Это гибрид апельсина и мандарина. Его создал еще в 1902 году отец Клемен, который был не только священником, но и замечательным селекционером. Форма плодов такая же, как и у мандарина, но они гораздо слаще. Выращивать цитрусовые на Корсике начали еще древние римляне, однако, выращиванием клементиновзанялись гораздо позже. Следует отметить, что большинство садов были заложены только сорок лет назад. В высоту деревья могут вырастать до 5 метров...

Клементин является представителем цитрусовых, это результат скрещивания мандарина и апельсина. По вкусовым характеристикам мякоть плодов похожа на мандарин, но она является более сладкой и насыщенной, присутствует апельсиновая нотка. Отличается маленькими размерами. Это настоящий кладезь витаминов, минералов, аминокислот. Интересно почитать: а еще узнайте про мандарин Танжерин и про лимон Доршапо. Что такое цитрус Клементин Плоды можно употреблять вместе с кожицей, не очищая. Клементин по-другому еще называют фортунеллой...