Натуральный мёд — сложный по составу продукт, и его точный профиль зависит от медоноса, региона сбора, погоды и зрелости. Но есть усреднённые показатели и ключевые компоненты. Друзья, напишите в комментариях свои соображения по составу меда. - фруктоза — 32–38 %; - глюкоза — 28–31 %; - сахароза — до 1–5 % (по стандарту не более 5–6 %); - другие сахара (мальтоза, мелицитоза и т...

Овощные очистки, огрызки и кофейную гущу можно перерабатывать дома или на участке. Для этого нужно выбрать подходящий способ, обеспечить ему правильные условия и заранее решить, куда пойдёт результат. У контейнера с червями, ведра бокаши и электрического переработчика разные принципы работы — и разные требования к содержимому. НИА «Экология» разбирает, с чего начать домашнее компостирование, какие остатки подходят новичку, почему появляются запах и мошки и как понять, что полученный материал готов к использованию...