Грузинская кухня – богатая, колоритная, она отличается огромным разнообразием блюд, в том числе и сезонных. Нежные хачапури с тянущимся тестом или хинкали с характерной остринкой – это лишь верхушка айсберга. Предлагаю вашему вниманию топ-10 самых известных блюд грузинской кухни, большинство из которых вы уже наверняка успели попробовать! Хачапури Это одно из самых известных грузинских блюд. «Хачо» означает «творог», «пури» - хлеб. В 2019 году этому блюду был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии...

«Грузия — это общий стол», — так описал свой опыт Александр Дюма-отец, романист и гастроном, в свое время изрядно поколесивший по Закавказью. Пожалуй, точнее и не скажешь. Запах еды — не назойливый запашок кухни, а разжигающий аппетит пряный аромат — кажется, входит в состав здешнего воздуха как необходимый для жизни элемент, наравне с кислородом. Ближе к вечеру в увитых виноградом дворах сдвигают общие «коммунальные» столы, за них садятся соседи, много едят, много разговаривают, пьют вино, отдыхают...