Индукционная плита экономит электроэнергию, быстро нагревает содержимое посуды и, как уверяют производители, не нагревает воздух на кухне. Многие выбирают такие плиты именно за эти качества. Единственное, что может омрачить радость от пользования такой плитой – неправильно подобранная посуда. Индукционная плита в этом отношении вещь капризная. Разберемся, как подобрать посуду для индукционной плиты, чтобы готовить с удовольствием. Плохая новость – для индукционной плиты подходят не все материалы...

Чего только не предложено для современной хозяйки – и масса видов посуды, и комфортные и удобные принадлежности, и разнообразие в выборе техники. Одной из новинок модных кухонь является индукционная плита. Такие панели привлекают рядом плюсов – они быстрее готовят еду, экономят электроэнергию и абсолютно безопасны для семей с детьми, потому что сама панель всегда холодная. Но обзаведясь этой «помощницей», придется расширить состав кухонной утвари – кастрюля для индукционной плиты подойдет не всякая...