Может, потому что чистить не надо?🙃 Ведь "по-деревенски" - это с кожурой. Картошечка румяная, под корочкой - рассыпчатая и мягкая, кожура с легкой хрустинкой. Приготовить очень просто, это находка для праздничных мясных и рыбных блюд - гарнир в духовке. Освобождается целый час времени, который можно потратить на основное блюдо. Кстати, в холодном виде ломтики картошки тоже вкусные...
Уже завтра наступит "Мужской день", а думать над праздничным меню, согласитесь, совсем не остается времени. Что любят все мужчины на свете? Конечно, это "Картофель по-деревенски". Именно его я и буду готовить завтра на праздничный ужин моему мужчине...