Плоды выровненные, крупные, насыщенного янтарного цвета. Мякоть нежная, ароматная, красного цвета. Время сбора: август-сентябрь. Хранится около года. Состав витаминов достаточно богатый: С – до 80 %, РР – до 20 %, Е – до 10 %, К – до 5 %, группы В – до 2 %. Благодаря содержанию пектина и клетчатки значительно улучшается работа пищеварительного тракта и состояние слизистых. Подходит для приготовления различных блюд, особенно в сыром виде. При употреблении желательно употреблять без термической обработки и в свежем виде...

Характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к заболевания. Основные сорта: Финка, Красноплодная, Вимм Билль Данн, Симиренко, Кентавр. Киви в своем составе имеет много полезных веществ, это антиоксидант, источник калия, магния, железа, витамина С. Этот продукт обладает сладким вкусом, но, как и у большинства фруктов, у него небольшой гликемический индекс. В пищу употребляют молодые плоды. Косточки удаляют, так как в них содержится много полезных и питательных веществ. По этой же причине,...