Посев капусты в теплице на рассаду гораздо лучший способ вырастить хорошего качества растения, чем их сеять и выращивать дома на подоконнике, потому что капуста не любит тепло (кроме цветной, для которой, наоборот, прохладная температура снижает урожайность). Конечно, можно посеять капусту на рассаду и попозже: даже 1 мая, как это делают многие. Все зависит от того, когда вы планируете ее кушать и собирать урожай, какая у вас погода и т.п. Но, в такие сроки посева на рассаду хорошую продукцию ранних сортов вы получите только к концу августа, а среднеспелых- к концу сентября...

Капуста – это овощ, представляющий семейство Крестоцветные. Культура известна с древних времен. Растение двулетнее. В первый год оно формирует большой крепкий кочан. Кочан на самом деле является почкой, расположенной на верхушке стебля...

Уже много лет я сажаю капусту только из своей рассады. И только один год было исключение — по некоторым причинам мне пришлось рассаду купить на рынке готовую. И к большому сожалению, по непонятным причинам, именно такая капуста (из покупной рассады) у меня и не удалась. Я и сама удивилась, но в тот раз капуста почему-то вдруг пожелтела в середине сезона и начала болеть и пропадать. Так что я решила, что больше никогда не буду покупать рассаду. Посмотрите на верхнее фото в статье. Так выглядит капуста из своей рассады в середине лета...

В конце марта теплица часто стоит пустая. Томаты ещё не высажены, а грядки уже готовы — и появляется желание использовать это время с пользой. И это действительно рабочая идея. Но именно здесь многие допускают ошибку: пекинскую капусту воспринимают как простую раннюю культуру, а она очень чувствительна к весеннему стрессу. Главная мысль: посеять пекинскую капусту сейчас можно, но результат зависит не от даты, а от того, насколько вы контролируете холод и условия роста. Весной теплица часто простаивает...