Капуста в ведрах растет лучше, чем на грядке 🥦🥬🤗
Удаляю у капусты листья еще на грядке
В разы облегчает уборку — делюсь хитростью. Капуста в этом году засиделась на грядках. Нормальных заморозков еще не было, но тянуть с уборкой уже нельзя. Пришлось браться за дело раньше срока (а так всегда ждали, пока капуста подмерзнет). В октябре шло много дождей, и, чтобы кочаны не потрескались, слегка подрыла корни лопаткой. Чтобы надорвать корни и уменьшить поступление влаги, за кочан не тяну, а то валятся головки на землю. Но урожай капусты в этом году не очень. Или год такой, или семена купила не те🤷♀️ Пока не забыла)) Кочерыжки...
Позднюю капусту убираю после первых заморозков, но до −2 °C. И оставляю ей 3–4 листа
В конце октября на огороде остаётся одна поздняя капуста: кочаны в инее, тугие, звонкие, и рука сама тянется к ножу. Я не тороплюсь. Лёгкий заморозок поздним сортам не страшен, а у кочана, срезанного раньше времени, рыхлая серединка. Но и затягивать нельзя. Подмороженная капуста лежит заметно хуже, а мне нужно, чтобы кочаны дожили в погребе до весны. Ниже — как я понимаю, что кочан готов, при какой погоде срезаю, что оставляю на кочерыжке и где капуста хранится дольше всего. А в конце расскажу, какие кочаны я нарочно держу на грядке подольше...