Калина (лат. Viburnum) – дерево или кустарник семейства Адоксовые. Представлено более 150 видов растения. Распространены в умеренном поясе. У славян название растение связано с насыщенно-красным оттенком ягод, которые будто раскалены. В России чаще всего встречается вид Калина Обыкновенная. Описание Калина – это листопадный кустарник небольшого размера с вкусными и полезными плодами. Листовые пластины мутовчатые или супротивно расположенные, они, как правило, опадающие. Края могут быть гладкими или зубчатыми...

Калина ценится и почитается на Руси, она имеет богатую историю и, наряду с березой да рябиной, считается исконно русской культурой. Издавна калину выращивали близ домов, сажали во дворах. Считалось, что она обладает магическим свойством отгонять злых духов и бесов. По этой же причине калина всегда была желанным гостем свадебных обрядов, торжеств связанных с рождением детей и прочих празднеств. Плодами калины украшали жилища, плели венки, использовали их для лечения самых разных хворей и даже пекли с ними пироги, которые так и именовали – калинниками...