В мультиварках используется две технологии по типу нагревательного элемента: с обычным ТЭНом (трубчатым электронагревателем) или индукционной катушкой. Существует также 3D-нагрев, его отличие — в количестве нагревателей, при этом могут применяться как индукция, так и классические ТЭНы. Разбираемся в тонкостях и пользе каждого решения. На дне мультиварки расположен ТЭН в форме диска, в его центре размещен термодатчик. Диск плотно прилегает к чаше и передает ей тепловую энергию. Тепловые потоки распределяются следующим образом: в середине уходят ко дну, а затем поднимаются по боковым зонам...