Знаете, бывает такое: залез в дальний ящик кухонного стола или перерыл старую коробку на даче, а там — бац! — завалялся пакетик с семенами. И вроде бы надпись знакомая, и пахнет еще чем-то пряным, но вот незадача: сколько он там пролежал? Год, три или все десять? Сразу возникает резонный вопрос: какой срок годности у семян укропа? Ведь обидно будет потратить время на грядки, поливать их, ждать всходов, а в итоге получить пустую землю. Если говорить сухим языком цифр, то укроп — парень не самый долговечный. В отличие от какого-нибудь томата, который может пролежать пять лет и глазом не моргнуть, семена укропа сохраняют свою силу обычно от 2 до 3 лет...

Каждый февраль я открываю коробку с пакетиками и начинаю раскопки. Сроки годности семян: таблица овощных культур в такие моменты нужна не для галочки, а чтобы понять — что из этого богатства ещё живое, а что пора отправить в мусорное ведро. В прошлом году наткнулся на морковь 2019 года. Взошла через раз, половину грядки пришлось пересевать. Обидно, когда теряешь две недели майского тепла из-за собственной жадности. Дальше расскажу, какие культуры реально лежат годами, а какие превращаются в труху уже через год...