🤔Как выбрать коврик для выпечки? Выбрать коврик для выпечки может оказаться непростой задачей, особенно когда нужно учесть множество факторов: будь то выпечка, заморозка, работа с тестом, карамелью или даже масса для лепки. Но не волнуйтесь, мы поможем вам разобраться! ✅Тефлоновый коврик Размеры:  30×40 см – 300 руб.  60×40 см – 550 руб. Этот коврик изготовлен из стекловолокна с антипригарным покрытием. Он идеально подойдет для тех, кто часто готовит макароны, меренгу или печенье. Коврик можно использовать как для выпечки, так и для заморозки. Диапазон рабочих температур составляет от -18°C до +250°C, что делает его универсальным помощником на кухне. ✅Силиконовый коврик с перфорацией Размеры:  30×40 см – 850 руб.  60×40 см – 1650 руб. Перфорированная поверхность этого коврика помогает удалить излишки влаги при выпечке, делая его идеальным вариантом для приготовления песочных, слоеных, заварных и дрожжевых изделий. Также он отлично подходит для сушки фруктов и грибов. Если вы планируете печь эклеры, профитроли или слойки, этот коврик станет вашим лучшим другом. ✅Силиконовый коврик, армированный со стекловолокном Размеры:  30×40 см – 750 руб.  60×40 см – 1450 руб. Универсальный коврик, подходящий как для выпечки, так и для заморозки. Этот вариант хорошо зарекомендовал себя при работе с карамелью и шоколадом. Благодаря армированию стекловолокном, коврик выдерживает температуру от -30°C до +250°C. На нём можно приготовить любые изделия без использования муки и жиров, а после готовки его легко мыть. ✅Силиконовый коврик, армированный для макарунс Размеры:  30×40 см – 750 руб.  60×40 см – 1450 руб. Этот коврик специально создан для любителей макарунс. Разметка с кругами поможет вам создать идеально ровные и одинаковые пирожные. Как и предыдущий вариант, он универсален для выпечки и заморозки, а также удобен для работы с карамелью и шоколадом. Температурный диапазон составляет от -30°C до +250°C. ✅Силиконовое полотно Размер:  60×40 см – 790 руб.  1,25×1 м – 2500 руб.  1,25×30 м – 67 200 руб. (2250 руб./погонный метр) Это профессиональный формат, разработанный для предприятий общественного питания, где требуется массовая выпечка и заморозка. Полотно состоит из стеклоткани с силиконовым покрытием, которое устойчиво к температурам от -50°C до +260°C, а кратковременно выдерживает до +315°C. Оно заменяет пергаментную бумагу и масло, обеспечивая равномерную выпечку без пригорания. ❓Остались вопросы? Не знаете, какой коврик лучше всего подойдет под ваши нужды? Или хотите поделиться своими необычными способами использования этих кухонных помощников? Напишите нам в комментариях, и мы обязательно обсудим все тонкости вместе! ❤Ждем вас в наших магазинах: 📍 Мичурина, 10/1  📍 Карла Маркса, 10 Наши опытные консультанты всегда готовы помочь вам подобрать идеальный кондитерский инвентарь и ингредиенты для ваших вкусностей! Будем Печь!