Планетарные миксеры являются разновидностью стационарных миксеров, но имеют гораздо больше возможностей и некоторые отличия в функционале. Планетарники немного разнятся, например, тем, что венчик двигается в обратном направлении по отношению к его основанию. Это движение напоминает вращение планет в Солнечной системе вокруг солнца. Так и возникло название. С помощью таких миксеров можно добиться от крема или теста максимально однородной консистенции, поэтому они очень популярны у поваров и кондитеров-профессионалов...

Обновлено - Январь 2024 г. Планетарные миксеры пользуются огромной популярностью как среди простых потребителей, так и у профессиональных пользователей. Они удобны, поскольку миксер не приходится постоянно держать в руках. Это не только экономит ваши силы, но и позволяет заниматься параллельно другими делами. А значит, процессы займут меньше места, и вы сможете перейти к следующим задачам. Правда, стоимость планетарных миксеров часто останавливает пользователей. В отличие от бюджетных ручных, планетарные модели обходятся намного дороже...