Некоторые цветоводы разводят эти растения, даже не подозревая о том, что они съедобны. И наоборот, многие растения, название которых на слуху, оказывается, бесподобно цветут и прекрасно смотрятся на клумбах и в горшках. 1. Чабрец (тимьян) Эта пряная трава – прекрасный многолетник, который не вырастает выше 15 сантиметров. Цветёт тимьян почти месяц – с конца июня-начала июля по август. Аромат у чабреца очень яркий, растение эффектно смотрится на клумбе, а используется хозяйками в мариновании мяса, консервировании, заваривании чая, косметологии...

Зелень важна для большинства национальных кухонь мира. Даже за Полярным кругом в блюда добавляют зеленые растения, стараясь заготавливать их на зиму. Все знают, что такие дары природы очень полезны, а значит должны быть на столе каждый день. Осталось выяснить, какие из них самые ценные для здоровья? Петрушка Многие не воспринимают петрушку всерьез как еду, скорее, как украшение блюд. А между тем в ней много пользы. Цифры впечатляют — в этой зелени в 2,5 раза больше витамина С, чем в лимоне. Всего 10 г петрушки обеспечивают суточную норму витамина К, важного для сердца...