Пироги, киши, галеты, кексы, печенье, татарская выпечка и выпечка без глютена, из слоёного теста, с тестом Фило, много рецептов выпечки с тыквой и кабачками, а также блины, блинчики и оладьи! Несколько рецептов выпечки в мультипекаре, и рецепт грузинской Ачмы - изумительного блюда с сыром! Пришло время систематизировать все статьи по выпечке, читателей прибавилось, некоторые просят приготовить то, что уже было опубликовано на моём канале, а мне даже самой трудно это сразу найти. Фотографии вам...

Мультиварку люблю еще и за выпечку, иногда так не хочется кочегарить духовку, особенно летом в жару. И мультиварка всё же умничка - хорошо выпекает кексы и бисквиты, даже пироги можно. По рецептам, которые могу приспособить для мультиварки, пеку в ней, а "на нет и суда нет", включаю духовку. Но есть нюанс - во всех мультиварках (и с 3D-нагревом тоже) верх выпечки остается бледным, что иногда сбивает с толку человека, попробовавшего первый раз выпекать в мультиварке. Но есть и преимущества по сравнению с духовкой, для выпечки бисквита условия в мультиварке лучше, чем в духовке...