Мангал — вещь нужная. Весной, летом и даже зимой. Особенно для тех, кто привык отдыхать на даче или на приусадебном участке и любит баловать себя жареным мясом с хрустящей корочкой. Вопрос только в том, каким должен быть хороший мангал? Очевидно, что на этот вопрос нет однозначного ответа. Каждый человек выбирает для себя именно тот вариант, который, по его личному мнению, максимально подходит для жарки мяса. Кто-то исходит из своего личного опыта, другие — прислушиваются исключительно к мнению профессионалов...

Однажды вы задумаетесь о приобретении мангала. Но их ассортимент имеет широчайший диапазон. Соответственно возникнет 10-20 вопросов: как сделать это правильно. Начиная от типа приспособления для шашлыка. Заканчивая — какие выбрать идеальные размеры и прочие параметры. Вот только знать оптимальные габариты — это далеко не всё. Важны: форма, материал и иные нюансы. Вы вправе, конечно взять, если понравится барбекю из металла наугад или по совету продавца. Но лучше самолично заранее знать основополагающие вещи...