При выборе мангала важно учитывать несколько факторов: Стальные мангалы— лёгкие и недорогие, но требуют более частой замены, так как быстро прогорают. Чугунные мангалы — прочные и долговечные, но тяжёлые и дорогие. Мангалы из кирпича и камня— самые долговечные и надёжные, но требуют больше времени и усилий на установку. 3. Толщина стали. Чем толще сталь, тем дольше прослужит мангал. Оптимальная толщина стали — от 3 мм. 4. Форма. Мангалы могут быть прямоугольными, круглыми, овальными и других форм...

Мангал — вещь нужная. Весной, летом и даже зимой. Особенно для тех, кто привык отдыхать на даче или на приусадебном участке и любит баловать себя жареным мясом с хрустящей корочкой. Вопрос только в том, каким должен быть хороший мангал? Очевидно, что на этот вопрос нет однозначного ответа. Каждый человек выбирает для себя именно тот вариант, который, по его личному мнению, максимально подходит для жарки мяса. Кто-то исходит из своего личного опыта, другие — прислушиваются исключительно к мнению профессионалов...