Как известно, микроволновка работает, генерируя микроволновое (оно же СВЧ) излучение. Такой принцип работы накладывает определённые ограничения на используемую в процессе готовки кухонную утварь. Во избежание неприятных ситуаций посуда для микроволновки должна соответствовать ряду критериев...

Сковорода, кастрюля, самая обычная тарелка или разделочная доска могут причинить вред здоровью, способствовать развитию тяжелых заболеваний. Какие угрозы таит в себе самая обычная кухонная утварь — в материале «НИ». Александр Куманев Главными факторами, способными превратить безопасную посуду в угрозу для здоровья, являются материал и условия эксплуатации. Немаловажно и состояние кухонной утвари, ведь даже небольшие царапины способны повлиять на свойства изделия. Материалы для посуды и их влияние на здоровье человека исследовали ученые Пермского Политеха и эксперты Роспотребнадзора...