Цинк пиколинат или сульфат: какая форма лучше усваивается
Цинк участвует в работе иммунной системы, синтезе белка, делении клеток и десятках ферментативных реакций. Но эффект от приёма добавки зависит не только от дозировки, но и от того, в какой химической форме цинк поступает в организм. Пиколинат и сульфат — две из самых обсуждаемых форм, и разница между ними не сводится к маркетингу. Сульфат цинка — это неорганическая соль, простое соединение цинка с сульфатной группой. Она используется в первую очередь из-за низкой стоимости и высокой концентрации элементарного цинка, но не защищена от взаимодействия с другими веществами в кишечнике...
Магний цитрат или малат: какая форма лучше усваивается и для чего нужна
Магний цитрат и магний малат — две из самых популярных органических форм магния в добавках. Обе относятся к соединениям магния с органическими кислотами, и обе считаются формами с относительно хорошей усвояемостью. Но выбор между ними чаще определяется не «какая лучше в принципе», а тем, какая переносимость ЖКТ и какая сопутствующая задача вам важнее. Магний цитрат — это соль магния и лимонной кислоты, одна из наиболее изученных и распространённых форм в добавках. Магний малат — соединение с яблочной...