Магний — один из самых востребованных минералов в спортивном питании и добавках для сна, но выбор конкретной формы часто ставит в тупик: на полке рядом стоят цитрат, хелат (бисглицинат), оксид, глюконат. Разберём, чем цитрат и хелатная форма магния отличаются друг от друга и есть ли научные основания считать одну из них лучше. Магний в чистом виде химически активен и нестабилен, поэтому в добавках его всегда связывают с другим веществом — «носителем». Цитрат — это соединение магния с лимонной кислотой,...

Цинк — недооценённый минерал: его дефицит распространён, а проявляется он неспецифично — от частых простуд до акне и выпадения волос. На полке десяток форм с разной усвояемостью. Разберём, для чего нужен цинк, как понять, что его не хватает, какая форма цинка лучше и как его правильно принимать. Цинк — кофактор более 300 ферментов. Ключевые роли: Поэтому дефицит цинка бьёт по многим системам сразу, а восполнение часто заметно улучшает кожу и иммунитет. Дефицит цинка часто соседствует с дефицитом железа и витамина D — у них общие причины (диета, всасывание)...