Керамическая посуда — это не просто утилитарный предмет, а настоящее произведение искусства, которое сопровождает человечество на протяжении тысячелетий. Сложно представить современную кухню без изящных керамических тарелок, чашек или салатников. Этот материал, рожденный из глины, прошел долгий путь от простых горшков эпохи неолита до изысканных фарфоровых сервизов, которые сегодня украшают столы самых взыскательных ценителей красоты и качества. Керамика — это символ уюта, тепла и гармонии. Она воплощает в себе многовековые традиции, сочетая в себе природную эстетику и современные технологии...

В этой статье без воды и занудства рассказываем, какая должна быть посуда в учреждениях общественного питания, и каким требованиям должна соответствовать. Читайте статью до конца, чтобы получить максимум полезной информации. И не забудьте поставить нам лайк:) Сложно не согласится с тем, что изысканный сервиз и столовые приборы буквально создают первое впечатление о ресторане или кафе. А что уж говорить о пищевом оборудовании, которым пользуются сотрудники на кухне! Профессиональный инвентарь - залог отлично приготовленной, вкусной и здоровой еды...