Острый нож на кухне – верный помощник в приготовлении блюд. Но рано или поздно нож становится не таким острым. Некоторые ленятся или не умеют правильно точить и просто покупают новый нож. Казалось бы, что может быть проще этой процедуры, но заточить столовый прибор правильно, немногим дано. Как заточить нож и сохранить лезвие острым надолго? Чтобы понять как правильно, сначала надо определиться из чего изготовлен тот или иной прибор. Керамические ножи. Надолго сохраняет остроту кромки, но такой прибор хрупок...

Как-то раз мне срочно потребовалось заточить нож, а специального бруска под рукой не оказалось. Отец тогда посоветовал мне воспользоваться ножницами. Подсказанный им способ заточки оказался легким, быстрым и действенным. Лезвие вновь стало очень острым! Подробно об этом лайфхаке и других способах заточить нож самостоятельно читайте в моей заметке. Как заточить нож ножницами? Если точильного камня у вас дома нет, а лезвие ножа необходимо срочно заострить, в этом вам помогут обычные канцелярские ножницы...