Недавно я перебирала старые "огородные" тетрадки моей бабушки и наткнулась на её записи про горчицу. Она писала, что это средство спасало её огород от многих проблем. И я задумалась: а почему мы забыли про этот простой порошок? Я решила провести собственное "расследование". Перерыла интернет, поспрашивала соседей-огородников, посмотрела видео. И теперь у меня есть целая коллекция способов применения горчицы. Что-то я уже проверила на своих грядках, что-то только планирую попробовать. Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Галина...

Горчица — культура достаточно неприхотливая, но молодые всходы чувствительны к понижению температуры. При резком похолодании неокрепшие растения могут замедлить рост или вовсе погибнуть. Разберём, какие методы помогут защитить горчицу на разных этапах развития и сохранить урожай. Первые всходы горчицы появляются через 5–7 дней после посева. В этот период растения особенно уязвимы: заморозки даже на уровне −2∘C…−3∘C способны повредить нежные листочки. По мере роста устойчивость горчицы к холоду повышается, но в условиях нестабильной весенней погоды дополнительная защита не будет лишней...