Привет всем милым хозяюшкам и настоящим хозяевам. Не знаю, как другим, но мне категорически просто не нравится горчица, представленная на полках в магазинах: то вкус не такой, то добавлены какие-то непонятные специи, то не достаточно острая (вот как раз последнее меня и расстраивает больше всего). Я, конечно, не исключаю и тот факт, что не всё я ещё перепробовала и не нашла "своё". Поделитесь своими любимыми марками горчицы, чтоб и вкусненькая, и остренькая, и на слёзы пробивала одним только запахом...

Все знают, что горчицу применят в основном в кулинарии. Многие огородники, в том числе и я, горчицу применяют на огороде в качестве сидерата, который обогащает почву различными питательными микроэлементами и отпугивает вредителей. Прочему сажают горчицу на огороде. Огородники, сажая горчицу, преследуют несколько целей: Надо ли перекапывать горчицу на зиму. Агрономы считают, что горчицу посаженную осенью на зиму перекапывать не обязательно. Когда горчица выросла, её необходимо скосить и разложить равномерным слоем по участку...