Истоки выращивания и использования фиников в Иране восходят примерно к 4000 г. до н.э. В наши дни здесь произрастают 400 сортов финиковых пальм, сообщает энциклопедия Iranica. Культивирование финиковых пальм засвидетельствовано в древних текстах и изображениях Месопотамии. В ахеменидский период, согласно Страбону, существовала персидская песня о 360 видах финиковой пальмы. Была обнаружена печать, на которой царь Дарий изображен на колеснице между двумя пальмами. Персидские географы, начиная с X в...