Свекла, наравне с капустой, кабачками, морковкой, самый востребованный овощ в выращивании у огородников. Корнеплоды свеклы богаты кальцием, фосфором, калием, а также магнием, цинком и еще рядом полезных микроэлементов. Совсем недавно одна знакомая дачница мне сказала, что свекла по содержанию йода на втором месте после морской капусты. Своим бордовым окрасом свекла обязана бетациану, веществу, которое является одним из самых мощных антиоксидантов. Вот такой полезный овощ растет у нас в огороде,...

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Лето подошло к концу, и начинается время сбора корнеплодов. Важно завершить это занятие вовремя и правильно, иначе даже в идеальных условиях хранения они могут быстро испортиться. Давайте разберемся, как определить, когда лучше всего убирать свеклу и как это сделать правильно. Свекла содержит множество полезных макро- и микроэлементов, но это касается только полностью созревших корнеплодов. Поэтому так важно правильно определить время для сбора...