У моего мужа появилась присказка. Началось это полтора года назад, когда к ним в отдел пришла новая. — Вот Кристине тридцать, а как выглядит! Спортзал три раза в неделю, никаких ваших булочек. Это если я резала к чаю пирог. А если я в выходной была в халате: — Кристина говорит, дома тоже надо выглядеть. Самодисциплина. А если я рассказывала про работу: — Да что у вас там интересного. Вот Кристина на сап-борде была. Кристина, Кристина, Кристина. Я ее в глаза не видела, но знала про нее больше, чем про родную сестру...

Сегодня я хочу рассказать о таком понятии в нутрициологии, как «табуретка здоровья». Все мы знаем, как выглядит табуретка и как важно, чтобы все 4 ножки были устойчивы и крепки. Если все 4 ножки одной длины, то табуретка стоит и наше здоровье в порядке. А если у табуретки 3 или даже 2 ножки, то о какой устойчивости может идти речь? И соответственно о каком здоровье тут говорить? Так вот для комфортного состояния человека необходимы все составляющие: 1) Полноценное питание, состоящее из цельных продуктов, без этикеток...