Мангал кажется простой вещью: коробка на ножках, угли, шампуры, мясо. Но на практике один мангал служит несколько сезонов и радует, а другой коробится после первых шашлыков, ржавеет, дымит, неудобно чистится и занимает слишком много места. Чтобы не купить «лишь бы было», лучше заранее понять, какой мангал нужен именно вам: для редких шашлыков на выходных, для большой семьи, для дачной кухни, для казана или для полноценной зоны барбекю. Разбираемся, на что смотреть при выборе мангала для дачи. Это главный вопрос...

Мангал - это не просто металлическая коробка с углями. Это летний магнит, вокруг которого собираются люди, разговоры, тарелки, маринованный лук и тот самый человек, который всегда знает, когда мясо “уже почти”. Стоит поставить мангал на участке - и всё, вечер получил сюжет. Кто-то спорит про маринад, кто-то ищет шампуры, кто-то героически машет картонкой над углями, а кто-то просто стоит рядом и делает вид, что контролирует процесс взглядом. Но выбрать хороший мангал - задача не такая простая. На...