В каждом саду есть несколько центров притяжения. Столик под яблоней, скамейка, площадка для отдыха, мангал. Далекий, полузабытый прообраз современного мангала - это кострище, очаг. Для наших предков огонь был источником жизни. Что-то такое и мы чувствуем, даже если живем в обычной городской квартире с электрической плитой и центральным отоплением. Выезжая на природу, мы так и тянемся к огню. Нам обязательно нужно увидеть красные угли, услышать шипение сгорающего мясного сока, почувствовать запах готовящейся "добычи"...

В приятную погоду многие любят отправиться на природу, ну и разумеется какой выезд на природу или дачный участок без жареного мяса на костре. Такие блюда содержат особую магию, мясо пропитывается дымком и придает совершенно иные оттенки вкуса. Здесь же никак не обойтись без мангала. Мангал позволит приготовить любимые шашлыки в любую погоду. Наличие такого приспособления для жарки явно улучшит отдых за городом. Почти у всех владельцев дачных участков или частных домов есть мангал. Данное приспособление...