Кто бы мог подумать, что маленький кустик с ярким ароматом может заменить половину аптечки, добавить вкуса любому блюду и украсить участок? Базилик — это не просто «итальянская специя». Он удивительно неприхотлив и способен расти даже на вашем подоконнике зимой. Я много лет выращиваю зелень на своем огороде. За это время поняла: если вы хотите получить максимум пользы и аромата от растения — выращивайте базилик правильно. Расскажу, как я это делаю: коротко, по делу и с опорой на личный опыт. Листья...

Год назад я взяла с грядки несколько сеянцев базилика и пересадила их в горшки. Зачем? А чтоб красиво! Идеи декоративного огорода преследовали меня тогда, и преследуют сейчас. Выросли разноцветные кусты базилика и очень украсили мне в августе крыльцо. И далеко ходить не надо было, чтобы сорвать. Сама-то я с базиликом на кухне "на вы", как старый холостяк, не умеющий пожарить яичницу. Ну, с помидоркой. Ну, в чай. И не более того. А вот читатели... Не читайте это, если ещё не позавтракали. "Любимое...