Отдых на даче, пикник за городом или тёплый вечер с друзьями трудно представить без блюд, приготовленных на углях. Мангал подходит не только для шашлыка: на нём можно готовить рыбу, овощи, грибы, сыр и другие продукты. Благодаря жару от углей еда получает насыщенный аромат, сочность и аппетитную корочку. Сегодня в продаже есть разные виды мангалов: лёгкие походные, разборные, стационарные, кованые, дизайнерские и профессиональные модели. Но один из ключевых параметров при выборе — толщина металла...

Мангал для дачи не обязательно покупать готовым. Простую конструкцию можно сделать самостоятельно из кирпича, металла или даже некоторых материалов, которые уже есть на участке. Главное — не начинать с внешнего вида. Сначала нужно выбрать безопасное место, определить размеры жаровни и понять, насколько стационарной должна быть конструкция. Для редких шашлыков подойдёт один вариант, для постоянной зоны отдыха — совсем другой. Ниже — 5 идей мангалов для дачи своими руками, которые отличаются по материалам, сложности и способу установки...