Коллаген — структурный белок организма, который отвечает за состояние кожи, волос, суставов и соединительных тканей. Однако вокруг коллагена существует множество мифов и завышенных ожиданий. Разберем, какую пользу обычно связывают с коллагеном, какие ограничения важно учитывать и как выбрать качественный продукт. Коллаген — основной структурный компонент нашего тела, составляет значительную часть всех белков организма. В контексте современных anti-age-трендов (антивозрастных) внимание к нему многократно возросло...

В управлении Роспотребнадзора по Липецкой области напомнили, на что стоит обратить внимание при покупке кваса. Специалисты советуют изучить состав, проверить напиток на наличие осадка и выбирать бутылки из темного пластика или стекла. По данным ведомства, в составе качественного кваса должны быть только вода, ржаная мука, солод, сахар и дрожжи. Напиток должен пениться – это говорит о правильном содержании углекислоты. Осадка на дне бутылки быть не должно, его наличие может указывать на нарушение технологии производства...