На какие характеристики погружных и стационарных моделей надо обращать внимание и обо всем, что нужно знать до покупки блендера, рассказали на портале Lifehacker. Блендеры бывают двух основных типов. Погружные (ручные) подходят для большинства бытовых задач. С их помощью можно смешивать супы, пюре и соусы прямо в кастрюле. Подойдут и для приготовления смузи или коктейлей. Некоторые мощные модели укомплектованы измельчителем – чашей и ножом для нарезки. Таким блендером-чоппером можно нарезать овощи для салата или приготовить жидкое тесто. Стационарные справляются с большими объемами продуктов. Их можно использовать для приготовления пюре, кремов, соусов и коктейлей...

Полезные смузи или нежные супы-пюре не приготовишь без блендера. Рассказываем, как выбрать технику, которая станет надежным помощником на кухне. Нарезать, растолочь, взбить — большая часть времени при готовке уходит на обработку продуктов. Создавать блюда ресторанного уровня, не задерживаясь на кухне надолго, поможет блендер. В магазинах можно найти громоздкие приборы, похожие на кухонные комбайны, или компактные устройства, по размеру не больше венчика для взбивания. Рассказываем, какой блендер выбрать и чем разные модели отличаются друг от друга, кроме размера...