Если приложить усилия, то и в России можно с большим успехом выращивать сладкие и сочные дыни. А о том, когда плоды достигают полной спелости и какие факторы на это могут влиять, вы узнаете из этой статьи. Для созревания теплолюбивой дыни понадобится 45-100 дней. Дыня на полях Краснодарского края начинает созревать с 15 июля, а в условиях Сибири ароматный продукт выращивают в теплицах и начинают пробовать сладкую дыню в августе. Жарким летом созревание может наступить на неделю раньше указанного в инструкции срока...

Собираем последние дыни. Расскажу, как определить, что дыня дозреет, если её сорвать. Остались те, которые оставляла в средней и верхней части плетей. Нижние — первые и обычно самые крупные дыни. Их уже сняли раньше. Обычно мы стараемся, чтобы все дыни созрели до наступления прохладной погоды. Но в последние годы осенью стало теплее у нас в Тверской области. Поэтому на каждом растении дыни можно оставить дополнительно 1-2 завязи в средней и верхней части плетей. Хотя, разумеется, всегда присутствует риск, что дыни не успеют созреть, скажем так, на корню...