При определенной сноровке и внимательности, такая процедура, как заточка кухонных ножей в домашних условиях не должна вызвать затруднения.

Пользоваться тупым ножом неудобно и неприятно. Но как правильно точить нож знают далеко не все. Сегодня разберемся со всеми правилами заточки ножей с помощью бруска, а также ознакомимся с несколькими альтернативными вариантами. Как точить нож с помощью бруска? Брусок - самый эффективный способ заточки ножей. Но чтобы процесс работы был комфортным, а заточка эффективной, необходимо знать правильный угол наклона лезвия. Для этого определяем, в каких целях используется нож. Так, уровень наклона лезвия охотничьего ножа составляет 30 градусов...