Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала "Советы дачника и цветовода"! В этом году замечательный урожай чеснока, посаженного под зиму. Вырастить хороший урожай чеснока удалось. Но не менее важно правильно сохранить свой домашний чеснок как можно дольше в условиях городской квартиры, чтобы он не усыхал, а оставался как можно дольше свежим и упругим. Свой домашний чеснок, в отличии от покупного, более ароматный и ядрёный. Конечно, вкусовые качества зависят от выращиваемого сорта...

Вырастить чеснок не сложно. Культура очень простая в уходе, с ней справится даже начинающий огородник. А вот сохранить чеснок, чтоб он долго оставался свеженьким и упругим... Это, я вам скажу, дамы и господа, тот ещё квест. Сама на этом пути джигу-дрыгу отплясывала на граблях. Зато теперь едим свеженький чеснок до мая. Шаг 1. Своевременная уборка Торопиться с этим не надо. Чеснок должен хорошенько вызреть в земле. Выкопанный, он не дозреет. Как определить, что "пришла пора"? Либо по цветочным стрелкам, если вы предусмотрительно парочку из них оставили на грядке...