Когда и как сажать цветную капусту Цветная капуста — диетический продукт, который легко усваивается организмом и подходит для детского питания. Она богата белком, аскорбиновой кислотой, витаминами А, С и группы B, а также минералами — железом, кальцием, фосфором, магнием [1]. Овощ используют для приготовления гарниров, салатов, рагу и вегетарианских стейков. РБК Life рассказывает, как правильно посадить и вырастить цветную капусту на садовом участке. Цветная капуста (Brassica oleracea var. botrytis) — это однолетняя овощная культура, разновидность капусты огородной...

Цветную капусту можно выращивать разными способами и от этого зависят сроки посева семян. Самый простой вариант – посеять семена сразу на грядки. Но чтобы получить урожай раньше, цветную капусту можно посеять на рассаду. Сроки посева семян цветной капусты Рассадой. В этом случае семена высевают на рассаду в ящики в начале апреля на глубину 1 см. В фазе семядолей растения пикируют и рассаживают по отдельным стаканчикам. В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине мая в возрасте 40–45 дней...