Спаржа — это вкусный и полезный овощ, который станет настоящей жемчужиной вашего огорода. Она известна своими лечебными свойствами, а также легкостью в уходе, если правильно ухаживать за ней. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить спаржу в огороде, чтобы она радовала вас своим урожаем многие годы. Спаржа (Asparagus officinalis) — это многолетнее растение, которое ценится за свои молодые побеги, используемые в кулинарии. В пищу употребляют молодые, нежные побеги, которые появляются весной...

Выращивание спаржи на огороде распространено мало. Если и выращивают этот полезный, но пока весьма экзотический овощ, то в крупных фермерских хозяйствах и агрофирмах на продажу. Все дело в том, что выращивание этой многолетней культуры – дело довольно хлопотное. Прежде всего, нужно найти пригодный посадочный материал, дождаться пару лет стабильного урожая и обязательно соблюдать нехитрые, но специфические правила агротехники. Однако вырастить спаржу на своем огороде попробовать стоит, ведь этот деликатес ценится гурманами по всему миру за свои полезные лекарственные свойства...