Огород полоть надоело? Силы природы явно превосходят ваши? Тогда не боритесь — используйте сорняки себе во благо! Сегодня #КнигаРастений расскажет, как извлечь максимум пользы из того, что обычно отправляется в компост. Если сорняки невозможно победить, почему бы их не... съесть? Многие «непрошенные гости» вашего участка богаты витаминами и минералами. Главное — собирать в чистых местах и тщательно промывать. Иначе вместо полезного салата получите хрустящую на зубах грязь и случайного жучка. 🌿 Крапива — витаминная бомба с железом, магнием, калием и витаминами A, C, E...