Опавшие яблоки, или падалицу, нельзя надолго оставлять под деревьями: плоды быстро гниют, привлекают ос, вредителей и могут стать источником болезней в саду. Здоровые яблоки можно пустить на компот, пюре, джем, сушку, заморозку, уксус и другие заготовки, а подгнившие — заложить в компост при правильном чередовании с землей, травой, листьями или золой. Рассказываем, что делать с опавшими яблоками, можно ли использовать падалицу как удобрение, какие плоды подходят для еды и заготовок, а какие лучше убрать с участка...

Коротко: здоровые яблоки в компост класть можно, но слоями и не больше трети объёма кучи. Главная ошибка: закладывать в обычную компостную кучу червивые и больные плоды. Споры грибков и личинки вредителей в ней выживают и возвращаются на деревья. Больную падалицу убирайте отдельно: сожгите, закопайте или отправьте только в горячий компост выше 55 °C. Осенью под яблонями лежит много падалицы. Разберём, что с ней делать. Чистые яблоки без гнили и пятен хорошее сырьё для компоста. Они быстро разлагаются и ускоряют созревание кучи...