Ответ может оказаться неожиданным! Каждая кулинарная книга говорит вам одно и то же: разогрейте духовку, прежде чем что-либо в нее класть. И каждый раз мы подчиняемся. Теория утверждает, что разогрев духовки делается для того, чтобы гарантировать, что все ее части имеют одинаковую температуру. Но действительно ли вам нужно разогревать духовку заранее или это просто миф? Концепция предварительного разогрева духовки восходит к временам изобретения духовки. Тогда у них были только дровяные или угольные печи...

Кто пробует не верит, что эти овощи приготовлены в обычной домашней духовке, потому что по вкусу они получаются как будто пожарены на гриле. Показываю как это делается без заморочек и особых приспособлений. Весь секрет в простых приправах и правильной заправке, которая идеально подходит к сегодняшнему овощному блюду. Все что нужно для рецепта, как обычно, смотрите к самом конце статьи. А после ингредиентов вас ждет еще несколько вкусняшек, которые вы могли пропустить. Обязательно до них доберитесь...