Мясо и птица являются привычными и любимыми съестными припасами практически в каждом доме. И когда нет возможности готовить из охлажденного продукта, а есть только замороженный, приходится решать, как разморозить мясо так, чтобы процесс занял меньше времени, а приготовленная еда не утратила свой вкус, аромат и полезность. В этой статье вы найдете практические рекомендации по этой теме. Главные правила Какой бы способ вы ни выбрали, есть некоторые общие рекомендации: Выделяющуюся из мяса жидкость, необходимо удалять...

СВЧ-печь ощутимо облегчает жизнь хозяйке, но не все владельцы пользуются полным набором функций этой техники. Готовить блюда и разогревать еду – не единственные возможности. Рассмотрим еще одну полезную функцию – разморозку. Процесс оттаивания происходит быстро, что позволяет заняться приготовлением без мучительно длительного ожидания. Такой способ отлично подходит, когда нужно срочно накрыть стол для гостей или накормить семью, а в наличии только замороженное мясо. Пошаговая инструкция Чтобы разморозить продукт, понадобится емкость, иначе сок будет стекать на вращающуюся тарелку или под нее...