15,9 тыс читали · 4 года назад
5 способов растопить шоколад в домашних условиях
Хозяюшки, берите на заметку – ловите 5 простейших и быстрых способов растопить шоколад у себя на кухне. Топите шоколад и готовьте что угодно – глазурь для торта, сладкие десертные напитки, шоколадные фигурки своими руками. Хотя, последнее мы всё же рекомендуем заказывать у профессионалов😉 А ещё мы припасли для вас быстрый рецепт вкусной и красивой шоколадной глазури, ищите его в конце статьи. С чего начать? С выбора шоколада, разумеется. Добиться правильной консистенции растопленного шоколада можно...
1 год назад
Как растопить шоколад в домашних условиях: 6 простых способов
Для плавления подходит не только кондитерский шоколад, но и обычные плитки. Мы расскажем про тонкости выбора продукта и методы приготовления. Какой подходит Как растопить плитку Способы: 1. На водяной бане 2. В микроволновке 3. Для белого шоколада 4. С добавлением молока 5. В мультиварке 6. В духовке Какой подходит для плавления Не весь шоколад подходит для растапливания. Лучше всего брать продукт с высоким содержанием какао-масла , поскольку он имеет низкую температуру плавления и становится более удобным для работы...