3402 читали · 4 года назад
Как вырастить перец халапеньо в домашних условиях.
Верно, это - перец халапеньо! Название происходит от города Халапа в Мексике, где его и начали выращивать. Любители острых блюд, ценят  халапеньо за пикантный жгучий вкус. Говорят, что этот перец, является самым острым перцем в мире. По мимо жгучего норова, халапеньо имеет следующие полезные для человека свойства: 1. профилактическое воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы 2. укрепление стенок сосудов 3. понижение артериального давления 4. улучшение зрения 5. повышение иммунитета в борьбе с вирусными заболеваниями 6...
9134 читали · 2 года назад
Перец Халапеньо. Вырастить просто, заготовить - ещё проще
Любителям острого точно придется по вкусу! Коротко о перце Халапеньо: - Одна из самых популярных разновидностей перца чили. Название носит по имени города Халапа в Мексике, где традиционно и выращивается. - Неотъемлемая часть мексиканской кухни: зеленые стручки добавляют блюда в свежем виде и маринуют, а покрасневшие коптят – получается известная приправа «чипотле». - Особенности: вкус слабожгучий, при поедании от «теплого» до «горячего», и толстая, сочная стенка плода. Мне в свое время было достаточно уже и этой информации, чтобы захотеть его вырастить и непременно попробовать...