Современные варочные поверхности отличаются от привычных газовых и электрических плит внешним видом, характеристиками и функционалом. Для увеличения срока службы техники соблюдают рекомендации от производителя по уходу, подбору посуды, пользованию оборудованием...

Неотъемлемой частью любой кухни являются варочные поверхности. Типы варочных поверхностей (далее: варка, ВП). Бывают: 1) Электрические (галогенные, Hi-Light, индукционные и т.п.); 2) Газовые; 3) Совмещенные (газ+электро, индукция+Hi-Light). В данной статье мы определим для себя, какая из варочных будет лучше индукционная или электрическая (Hi-Light). Варочные с HI-LIGHT конфорками Нагревательный элемент у данной варочной поверхности в виде спирали из высокоомного сплава. разогрев осуществляется за 5 секунд, далее нагревается стеклокерамическая поверхность, далее посуда...