Любая соковыжималка работает довольно просто: сначала она механически дробит мякоть фрукта или овоща, а затем отделяет жидкую часть (сок) от твёрдой (жмыха) с помощью фильтра. Мы в редакции TechScanner протестировали десятки моделей и можем с уверенностью сказать: качество сока зависит не столько от мощности мотора, сколько от самого принципа отжима. Производители предлагают три основных вида устройств: центробежные, шнековые и прессовые (они же цитрусовые). Каждый тип по-своему влияет на количество сока, его текстуру и даже на то, как быстро он окислится...

Соковыжималка быстро приготовит сок из фруктов, овощей, ягод и растений. В нём не будет консервантов, красителей, ароматизаторов, лишней воды. Свежий напиток содержит нужные организму вещества: полезные минералы, витамины, аминокислоты, энзимы. Выпивая стакан свежевыжатого сока, вы когда-нибудь задумывались, как работает соковыжималка? Принцип действия зависит от конструкции, способа получения сока, назначения. Давайте разберемся подробнее. Устройство разных видов соковыжималок В зависимости от...