Аif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Благодаря изобретению антипригарного покрытия больше не приходится отдирать намертво застывшие или пригоревшие продукты со дна посуды. В прошлом остались черный нагар, жир и царапины на сковороде. Кто изобрел антипригарное покрытие? Почти 90 лет назад американский ученый-химик Рой Планкетт разрабатывал для компании DuPont с коллегами новые материалы. В результате череды экспериментов был создан уникальный химический состав, невероятно устойчивый к высоким температурам и механическим воздействиям...

Разбираемся, какие антипригарные покрытия сегодня бывают, какие у них плюсы и минусы. Почти все бытовые сковороды сегодня имеют антипригарное покрытие. На первый взгляд может показаться, что оно различается только цветом - но дело в материале, который наносят на посуду. В статье мы рассмотрим пять видов антипригарных покрытий: тефлоновое, алмазное, керамическое, титановое и каменное. Они имеют немного разные свойства и срок службы. Тефлон Самое популярное покрытие для сковородок, сотейников и чаш мультиварок — это тефлон (политетрафторэтилен)...