Нож шеф-повара - это многофункциональный инструмент, который должен быть на каждой кухне. Он используется для измельчения, нарезки слоями, ломтиками и нарезки кубиками. Неважно новичок вы или профи отлично разбирающийся в кухне, оттачивание навыков работы с ножами важно не только для вашей безопасности, но и для того, чтобы ваши рецепты становились намного лучше. Ингредиенты, которые нарезаются равномерно, готовятся с одинаковой скоростью, приводят к отличному результату - получается блюдо, изготовленное должным образом в соответствии с задумкой...

Сначала анекдот в тему: Жена кричит мужу в спальню: - Иди ешь, я суп сварила! - Из чего? - Из последних сил! Каждый профессионал в своей сфере знает огромное количество лайфхаков, приёмчиков, которые для всех остальных не столь очевидны, но ему лично сильно облегчают работу. Некоторым профи не сильно везёт, так как их работа оторвана от реальной жизни. Сложно представить, что может пригодиться в жизни из умений физика-ядерщика: сделать дома в подвале ядерный реактор и топить коттедж бесплатно?...