Каждый из нас, стоя на кухне сталкивался с тупым (плохо-наточенным) ножом. Сегодня я вам постараюсь показать способ, как наточить нож в домашних условиях с помощью камня для заточки Один из самых простых вариантов - воспользоваться камнем для заточки, но тут не без нюансов. Для правильного обращения с камнем необходим опыт работы с ним, тем более что вам потребуется несколько камней — с крупными и мелкими зернами. Шаг 1. Перед началом наточки ножа, камень нужно намочить водой, а затем провести по нему влажной губкой...

Острый кухонный нож, несомненно, значительно облегчает процесс обработки продуктов. Да и работа с хорошо заточенным режущим инструментом просто доставляет удовольствие. К сожалению, со временем кухонные...