Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 🧡 Облепиха на зиму – 12 лучших заготовок с точными пропорциями – сок, желе, пюре, сироп и даже соус к мясу. Есть ягоды, которые собирают с удовольствием. А есть облепиха. 😄 Сначала она красиво висит на ветках яркими оранжевыми бусинами, и Вы думаете: «Вот сейчас быстренько наберу тазик». Через двадцать минут руки в царапинах, ягоды лопаются между пальцами, рукав почему-то тоже оранжевый, а в миске лежит примерно кружка урожая. И куст при этом выглядит так, будто Вы к нему вообще не подходили...

Каждую осень, когда облепиха на моём участке становится ярко-оранжевой, я жду не только урожая. Я жду гостей. За несколько лет у меня сложилась маленькая традиция: друзья приезжают на дачу, а я выставляю на стол то, что приготовила из облепихи. Сначала это был просто морс. Потом рецептов стало больше, и теперь меня регулярно просят записать, как я это делаю. В этой статье собрала пять рецептов, которые понравились всем без исключения. Они простые, не требуют редких продуктов и подходят как для свежей ягоды, так и для замороженной...