По обычным продуктам легко понять, что они утратили свежесть: появляется неприятный запах, меняется вкус, а на поверхности образуется плесень. По голубым сырам это определить труднее. Вот 4 признака испортившегося сыра с плесенью: • Сыр издает яркий аммиачный вкус или запах. • У продукта появился сильный горький привкус...