Фрукты и овощи бывают твердоплодные с минимальным содержанием сока и с жидкой пищевой наполненностью в виде ‘сока’. Для получения того самого сока необходимы разные устройства отжима. Если для твердоплодных, необходима большая сила, то для “сокосодержащих” – аккуратное разделывание...

Рассказываем, за что мы любим шнековые соковыжималки, как выбрать модель, которая подойдет вам и как в соковыжималке сделать макароны Почему шнековые Шнековые соковыжималки — это приборы, которые при помощи шнека прижимают продукты к ситу и отделяют сок от мякоти. Они работают тихо, а на выходе получается сок, который практически не окислен, ведь он мало контактировал с кислородом. Он не пенится, у него однородная и нежная структура. А еще продукты в шнеке не нагреваются, и за счет этого сохраняют больше полезных свойств...