Эти простые способы использую несколько лет, и они прекрасно работают. Когда первый раз так попробовала помыть зелень, была удивлена тем, что с виду чистая зелень, оказалась настолько грязной. Раньше всю зелень просто промывала под проточной водой. Сейчас использую только этот способ. Еще покажу, как долго сохранить зелень в свежем виде. Этот способ мойки подходит и для домашней зелени, и для зелени, купленной в магазине (петрушка, мята, укроп, базилик, кинза, зеленый лук и т.д.). У меня петрушка из магазина в лотке...

В продолжение летней темы хотим поговорить о гигиене пищевых продуктов, а так как летом люди становятся почти травоядными — поговорим о том, как правильно мыть зелень и овощи. В летнее время вирусы и бактерии особенно опасны, ведь высокая температура способствует их размножению и распространению. Поэтому употребление в пищу необработанных овощей и зелени может привести к неприятным последствиям. На самом деле в обработке нет ничего сложного. Она занимает максимум 15 минут времени и не требует специальных средств...